Bruschetta com muçarela

Por Cooking With Ayeh · 15 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Corte os tomates-cereja ao meio ou em quartos, conforme o tamanho, e coloque em uma tigela.
2. Corte as bocconcini ao meio ou em quartos, para ficarem com tamanho parecido ao dos tomates, e adicione à tigela.
3. Pique ou rasgue as folhas de manjericão em pedaços menores e adicione à tigela.
4. Regue com azeite de oliva, tempere com sal marinho e deixe marinar por pelo menos 10 minutos.
5. Torre o pão na torradeira, na frigideira ou na grelha. Corte os dentes de alho ao meio e esfregue o lado cortado sobre o pão torrado.
6. Cubra cada fatia generosamente com a mistura de tomates e finalize com mais folhas de manjericão.

Resumido do vídeo de Cooking With Ayeh. Assista para ver os detalhes.

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