Budae Jjigae Korean Army Base Stew

Name: Budae Jjigae Korean Army Base Stew
Total time: 45 min
Ingredients: 6 colheres de sopa Chili flake; 3 colheres de sopa Molho shoyu; 2 colheres de sopa Fish sauce; 2 colheres de sopa Vinho de Shaoxing; 1 colher de sopa Sugar; 1 colher de chá Doenjang, paste; 1 colher de chá Salt; ½ colher de chá Black pepper; 2 colheres de sopa Garlic, chopped; 1 xícara Kimchi; 2 oz Rice, frozen; 6 oz Spam, sliced; 6 oz Hot dog, sliced; 4 oz Tofu, sliced; 5 oz Sausage, ground; 3–5 Scallion, sliced; 2 colheres de sopa Baked bean; 3–4 oz Glass noodle, dried; 1 oz Enoki mushroom; 1–2 fatias American cheese; 5 xícaras Chicken stock; 4 oz Instant ramen

Por Seonkyoung Longest · 45 min

Ingredientes

Chili flake6 colheres de sopa
Molho shoyu3 colheres de sopa
Fish sauce2 colheres de sopa
Vinho de Shaoxing2 colheres de sopa
Sugar1 colher de sopa
Doenjang · paste1 colher de chá
Salt1 colher de chá
Black pepper½ colher de chá
Garlic · chopped2 colheres de sopa
Kimchi1 xícara
Rice · frozen2 oz
Spam · sliced6 oz
Hot dog · sliced6 oz
Tofu · sliced4 oz
Sausage · ground5 oz
Scallion · sliced3–5
Baked bean2 colheres de sopa
Glass noodle · dried3–4 oz
Enoki mushroom1 oz
American cheese1–2 fatias
Chicken stock5 xícaras
Instant ramen4 oz

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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