Recette économique de joues de bœuf braisées au vin blanc

Name: Recette économique de joues de bœuf braisées au vin blanc
Total time: 150 min
Ingredients: Huile pour friture; Bœuf; 4 Côte de bœuf; 2 Oignon, en dés; 1 Céleri, en dés; Champignon, haché; 30–45 ml Pâte de tomate; 375–500 ml Bouillon; ⅓ bouteille Vin blanc; 30 ml Marmite; 2 c. à s. Sel; 1 c. à s. Poivre noir, broyé; 1 c. à s. Poivre blanc, broyé; 1 c. à s. Graine de moutarde; 1 c. à s. Graines de coriandre, concassé; 1 c. à s. Ail; 1 c. à s. Poudre d'oignon, flocons; 1 c. à s. Paillettes de chili, flocons; 1 c. à s. Aneth

Par Glen & Friends Cooking · 150 min

Ingrédients

Huile pour friture
Bœuf
Côte de bœuf4
Oignon · en dés2
Céleri · en dés1
Champignon · haché
Pâte de tomate30–45 ml
Bouillon375–500 ml
Vin blanc⅓ bouteille
Marmite30 ml
Sel2 c. à s.
Poivre noir · broyé1 c. à s.
Poivre blanc · broyé1 c. à s.
Graine de moutarde1 c. à s.
Graines de coriandre · concassé1 c. à s.
Ail1 c. à s.
Poudre d'oignon · flocons1 c. à s.
Paillettes de chili · flocons1 c. à s.
Aneth1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

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