经济实惠的甘薯千层面备餐 / Lasaña económica de batata y pavo

作者：Fit Men Cook · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至375°F。
2. 用厨师机刨片器或刀将红薯纵向切成薄厚均匀的薄片。将番茄、红洋葱和蘑菇切碎。
3. 在小碗中将茅屋奶酪与蛋清混合，放在一旁备用。
4. 将平底锅置于中火上加热。用蒜蓉酱炒香红洋葱，然后加入火鸡肉末炒至变色。
5. 加入切碎的番茄、香菜、蘑菇、番茄酱和意式综合香料，充分拌匀，再煮5分钟。
6. 在烤盘中先铺一层红薯片，再铺肉酱，然后铺茅屋奶酪混合物，重复叠放直至用完所有食材，最后铺上马苏里拉奶酪。
7. 用铝箔盖住烤盘，烤45分钟。最后10分钟揭开铝箔，让奶酪微微上色。
8. 待千层饼完全冷却后，切成份装。

根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。

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