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Pastel de pizza Buffalo Braai
Ingredientes
- Bases de pizza compradas · descongeladas2
- Pollo · cocido y desmenuzado2 tazas
- Cream cheese1
- Scallion · en rodajas¼ tazas
- Hot sauce3 cdas.
- Queso cheddar · rallado1 taza
- Acompañamientos de braai · al gusto
Preparación
- Prepara la barbacoa para cocinar directamente a fuego medio-alto (180-200 °C) y limpia bien las parrillas.
- En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado, el queso crema, la cebolleta y 3 cucharadas de salsa picante TABASCO® Buffalo Style hasta que quede integrado.
- Extiende la mezcla de pollo sobre una base de pizza, dejando libres los bordes. Espolvorea el queso por encima y cubre con la segunda base para formar un sándwich.
- Pasa la pizza rellena a la parrilla preparada y cocina cada lado de 5 a 7 minutos, hasta que esté dorada y el queso se haya derretido.
- Corta la pizza rellena en 8 porciones con un cuchillo afilado y decora con cebolleta.
Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.
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