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Tarte pizza Buffalo Braai

Tarte pizza Buffalo Braai

Par Foodies of South Africa · 40 min

Ingrédients

Étapes

  1. Préchauffez le barbecue en cuisson directe à feu moyen-vif (180-200 °C) et brossez bien la grille.
  2. Dans un grand saladier, mélangez le poulet effiloché, le fromage à la crème, la ciboule et 3 c. à soupe de sauce piquante TABASCO® Buffalo Style jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Étalez la farce de poulet sur une pâte à pizza, sans toucher les bords. Saupoudrez de fromage, puis recouvrez avec la seconde pâte pour former un sandwich.
  4. Posez la tarte pizza sur la grille préparée et faites-la cuire 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le fromage ait fondu.
  5. Coupez la tarte pizza en 8 parts à l'aide d'un couteau bien aiguisé et garnissez de ciboule.

Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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