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布法罗鸡肉汉堡配打发菲达奶酪酱

布法罗鸡肉汉堡配打发菲达奶酪酱

作者:Pinch of Yum · 40 分钟

食材

步骤

  1. 将菲达奶酪、奶油奶酪、希腊酸奶和其余打发菲达奶酪的材料放入小型料理机中打匀,至质地浓稠可涂抹并带有奶酪碎粒。
  2. 在中号碗中将汉堡材料混合均匀,捏成4至5个肉饼。
  3. 在大号不粘锅中加少许油,中高火加热。每面煎3至4分钟,至外表金黄、中心熟透达到165°F(74°C)。
  4. 肉饼快煎好时,在外表刷上融化的黄油和辣酱混合液。
  5. 将汉堡放在面包上,加生菜,抹上打发的菲达奶酪酱即可享用。

根据 Pinch of Yum 的视频整理,细节请看视频。

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