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水牛城鸡肉蘸酱食谱
食材
- 奶油乳酪 · 软化的2
- 水牛城辣酱 · 用于淋面¾ 杯
- 牧场酱½ 杯
- 鸡肉 · 撕碎的1
- 切达奶酪 · 撕碎的1 ½ 杯
- 莫扎雷拉奶酪 · 撕碎的½ 杯
- 青葱 · 薄片, 切片, 用于装饰2
- 盐适量
- 黑胡椒 · 研磨的适量
- 蓝腐乳 · 用于装饰
- Tortilla chips · 用于上桌
步骤
- 将烤箱预热至190°C（375°F）。
- 在大碗中把奶油奶酪、水牛辣酱和牧场酱（如用）搅拌至顺滑。拌入撕碎的鸡肉、1杯切碎的切达奶酪、马苏里拉奶酪和葱（如用）。按口味加盐和黑胡椒调味。
- 将混合物倒入9英寸（约23厘米）的铸铁煎锅或烤盘中，抹平表面。把剩余的½杯切达奶酪均匀撒在上面。
- 烤20–25分钟，直到边缘热气翻滚、冒泡。
- 如需要，撒上葱和蓝纹奶酪，淋上水牛辣酱，搭配玉米脆片享用。
根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。
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