Pane all'aglio ripieno di pollo Buffalo

Di Kitchen Sanctuary · 35 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 180 °C (ventilato), o alla temperatura indicata sulla confezione del pane all'aglio.
2. Se usate baguette fresche, incidete ciascuna per la lunghezza a metà altezza così da poterla farcire dopo. Se sono surgelate, fate il taglio dopo la cottura.
3. Cuocete le baguette all'aglio su una teglia secondo le istruzioni della confezione.
4. Scaldate l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungete il pollo, spolverizzate con il mix cajun e il pepe nero, e mescolate per ricoprire. Cuocete per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il pollo non è sigillato e quasi cotto.
5. Sbriciolate il dado e mescolate. Aggiungete la cipolla, i peperoni rossi e gialli, l'aglio e metà dei jalapeño affettati. Cuocete per 5 minuti, mescolando spesso, finché la cipolla non si ammorbidisce leggermente.
6. Aggiungete la salsa piccante, la salsa Worcestershire, l'aceto di sidro e la panna. Portate a leggero bollore e fate sobbollire per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il pollo non è completamente cotto. Spegnete il fuoco.
7. Quando le baguette sono cotte, apritele lungo il taglio fatto in precedenza (se sono surgelate, tagliatele ora per il lungo).
8. Versate il pollo nelle baguette, cospargete di formaggio e infornate per 2-3 minuti, finché il formaggio non si scioglie.
9. Tagliate ogni baguette a metà, cospargete con il jalapeño rimasto e le cipollotto tritate, quindi servite.

Riassunto dal video di Kitchen Sanctuary. Guardalo per tutti i dettagli.

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