Pane all'aglio ripieno di pollo buffalo

Di Kitchen Sanctuary · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 180 °C (ventilato), o alla temperatura indicata sulla confezione del pane all'aglio.
2. Se usate baguette fresche, incidetele per il lungo a metà altezza; se sono surgelate, aspettate che siano cotte.
3. Infornate le baguette all'aglio su una teglia seguendo le istruzioni della confezione.
4. Scaldate 2 cucchiai di olio in una padella grande a fuoco medio-alto.
5. Aggiungete il pollo, cospargete con il Cajun e il pepe nero e mescolate per 5 minuti, finché è sigillato e quasi cotto.
6. Sbriciolate il dado sopra e mescolate.
7. Aggiungete la cipolla, i peperoni rosso e giallo, l'aglio e metà dei jalapeño a fette; cuocete 5 minuti, mescolando spesso, finché la cipolla si ammorbidisce leggermente.
8. Unite la salsa piccante, la salsa Worcestershire, l'aceto di sidro e la panna. Portate a leggero bollore e fate sobbollire per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il pollo è ben cotto. Spegnete il fuoco.
9. Aprite le baguette cotte lungo il taglio (tagliate ora quelle surgelate per il lungo). Riempitele con il composto di pollo e cospargete di formaggio.
10. Rimettete in forno per 2-3 minuti, finché il formaggio si scioglie.
11. Tagliate ogni baguette a metà, poi guarnite con il jalapeño rimasto e le cipolle novelle tritate.

Riassunto dal video di Kitchen Sanctuary. Guardalo per tutti i dettagli.

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