水牛城鸡肉酥饼
食材
- 酥皮饼1
- 鸡肉 · 切丝2 杯
- 辣酱½ 杯
- 奶油乳酪 · 软化4 盎司
- 莫扎雷拉奶酪 · 切丝4 汤匙
- 鸡蛋 · 打散1
- 迷迭香 · 切碎1 茶匙
- 牧场酱 · 用于装饰上桌
步骤
- 将烤箱预热至200°C(400°F)。在烤盘上铺好烘焙纸。
- 在中号碗中把鸡肉、辣椒酱、奶油奶酪和马苏里拉奶酪拌匀。
- 把馅料铺在一张酥皮上,四周留出约1.3厘米(½英寸)的边。盖上第二张酥皮,压紧边缘并用叉子压花封口。
- 用削皮刀在表面轻轻划出交叉的菱形纹,注意不要划穿。
- 在表面刷上打散的蛋液,撒上迷迭香。
- 烘烤25分钟,直到酥皮膨起并呈金黄色。
- 切成4块酥饼,配上牧场沙拉酱食用。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。