Empty My Fridge
水牛城“鸡翅”土豆配自制牧场酱（简单又便宜的食谱）
食材
- 土豆1–2
- 黄油2 汤匙
- 辣酱2–4 汤匙
- 盐1 ½ 茶匙
- Or so of pepper½ 茶匙
- 卡宴辣椒½ 茶匙
- 甜椒1–2 茶匙
- 菜籽油
- 美乃滋1 杯
- 醋2–3 汤匙
- 欧芹 · 干制1–2 茶匙
- 大蒜 · 切碎的干辣椒1 瓣
- 胡椒½ 茶匙
步骤
- 将切块的土豆泡在水中，直到要烹饪时再取出，然后拍干水分。在不粘锅中挤入几圈植物油并加热。
- 油热后放入土豆，加入盐、黑胡椒、卡宴辣椒粉和红椒粉，翻动煎至酥脆金黄。捞出沥干油，装盘。
- 用中火融化黄油，加入辣椒酱和可选的额外香料，搅拌几分钟。
- 离火后将酱汁淋在土豆上。
根据 LifebyMikeG 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。