Recette de pilaf de blé boulgour

Par Easy Turkish Recipes · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites revenir un oignon finement haché dans une grande casserole avec un peu d'huile.
2. Continuez à faire revenir en ajoutant les tomates râpées et les piments italiens hachés.
3. Ajoutez le beurre et le sel.
4. Rincez le boulgour, ajoutez-le dans la poêle et faites cuire 2 minutes, puis versez 3 verres d'eau bouillante.
5. Laissez cuire jusqu'à ce que le boulgour absorbe toute l'eau, puis éteignez le feu et laissez reposer le pilaf environ 30 minutes.
6. Servez tiède.

Résumé d'après la vidéo de Easy Turkish Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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