Ricetta del pilaf di grano bulgur

Name: Ricetta del pilaf di grano bulgur
Total time: 45 min
Ingredients: 2 tazze Bulgur; 2 Pomodoro; 3 Peperoni italiani; 1 cucchiaio Pasta di pomodoro; 1 cucchiaio Burro; 4 cucchiai Olio vegetale; Pepe nero; 2 cucchiaini Sale

Di Easy Turkish Recipes · 45 min

Ingredienti

Bulgur2 tazze
Pomodoro2
Peperoni italiani3
Pasta di pomodoro1 cucchiaio
Burro1 cucchiaio
Olio vegetale4 cucchiai
Pepe nero
Sale2 cucchiaini

Preparazione

Fate soffriggere una cipolla tritata finemente in una pentola capiente con un po' di olio.
Continuate a soffriggere aggiungendo i pomodori grattugiati e i peperoncini italiani tritati.
Aggiungete il burro e il sale.
Sciacquate il bulgur, versatelo nella padella e cuocete per 2 minuti, poi aggiungete 3 bicchieri di acqua bollente.
Cuocete finché il bulgur non avrà assorbito tutta l'acqua, poi spegnete il fuoco e lasciate riposare il pilaf per circa 30 minuti.
Servite tiepido.

Riassunto dal video di Easy Turkish Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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