番茄炖碎麦pilaf食谱
食材
- 碎干小麦2 杯
- 番茄2
- 意大利甜椒3
- Tomato paste1 汤匙
- 黄油1 汤匙
- 植物油4 汤匙
- 黑胡椒
- 盐2 茶匙
步骤
- 在大锅中用少量食用油炒香一个切碎的洋葱。
- 边炒边加入磨碎的番茄和切碎的意大利辣椒。
- 加入黄油和盐。
- 冲洗布格麦,放入锅中炒2分钟,然后加入3杯开水。
- 煮至布格麦吸收所有水分,然后关火,焖约30分钟。
- 趁温热食用。
根据 Easy Turkish Recipes 的视频整理,细节请看视频。
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