Riso fritto all'aglio bruciato - Riso fritto con riso avanzato - Tarika
Ingredienti
- Riso1 tazza
- Olio2 cucchiai
- Aglio3 cucchiai
- Cipollotto2
- Fagiolino5–6
- Carota½
- Pepe nero · polvere¼ cucchiaini
- Salsa di soia2 cucchiai
- Sale
- Aceto¼ cucchiaini
Preparazione
- Scaldate l'olio in una padella a fuoco basso. Aggiungete l'aglio tritato e la parte bianca delle cipollotti a fettine, quindi mescolate.
- Aggiungete i fagiolini a fettine, la carota tagliata, il pepe nero e la salsa di soia, poi mescolate.
- Versate in padella il riso avanzato e rivestitelo bene con la salsa di soia.
- Spegnete il fuoco. Aggiungete sale, aceto e le cipollotti a fettine, quindi mescolate.
- Guarnite con un po' di aglio bruciato e servite.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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