焦蒜炒饭 - 用剩米饭做的炒饭 - Tarika
食材
- 米饭1 杯
- 油2 汤匙
- 大蒜3 汤匙
- 青葱2
- 青豆5–6
- 胡萝卜½
- 黑胡椒 · 粉¼ 茶匙
- 酱油2 汤匙
- 盐
- 醋¼ 茶匙
步骤
- 用小火加热锅中的油,放入蒜末和葱白切片,翻炒。
- 加入切片的四季豆、胡萝卜丁、黑胡椒粉和生抽,翻炒均匀。
- 倒入剩米饭,充分裹上生抽。
- 关火,加入盐、醋和葱花,拌匀。
- 撒上一些焦蒜,即可上桌。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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