Buta Kimchi (Schweinefleisch-Kimchi-Pfanne)

Von Japanese Cooking 101 · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke und die Frühlingszwiebeln in 5 cm lange Stücke schneiden.
2. Das Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Schweinefleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es braun ist.
3. Die Zwiebeln und den Kimchi hinzufügen und 1 Minute garen.
4. Die Sojasauce und den Sake hinzufügen, umrühren und garen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.

Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.

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