Buta Kimchi (saltato di maiale con kimchi)

Name: Buta Kimchi (saltato di maiale con kimchi)
Total time: 15 min
Ingredients: 10 oz Maiale; 3 Cipollotto; 1 cucchiaio Olio di sesamo; 1 tazza Kimchi; 1 cucchiaino Salsa di soia; 1 cucchiaino Sake

Di Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredienti

Maiale10 oz
Cipollotto3
Olio di sesamo1 cucchiaio
Kimchi1 tazza
Salsa di soia1 cucchiaino
Sake1 cucchiaino

Preparazione

Tagliare la carne di maiale a bocconcini e le cipollotti a pezzi di 5 cm (2 pollici).
Scaldare l'olio di sesamo in una padella a fuoco medio. Aggiungere il maiale e saltare finché non risulta dorato.
Aggiungere le cipollotti e il kimchi e cuocere per 1 minuto.
Aggiungere la salsa di soia e il sake, mescolare e cuocere finché il liquido non è quasi evaporato.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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