Ricetta del PANE AL BURRO ❤️ Guida dettagliata passo passo
Ingredienti
- Farina di pane6 tazze
- Zucchero½ tazze
- Lievito1 ½ cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- Burro1 stecca
- Uovo1
- Noce moscata½ cucchiaini
- Vaniglia¼ cucchiaini
- Latte evaporato½ tazze
Preparazione
- In una ciotola, mescolare farina, zucchero, sale, lievito e noce moscata, amalgamare e mettere da parte.
- In un'altra ciotola, unire latte, uovo, vaniglia e acqua, poi versare lentamente sugli ingredienti secchi. Impastare per 3 minuti fino a ottenere un impasto, quindi aggiungere il burro a poco a poco fino a incorporarlo completamente.
- Impastare per altri 3-4 minuti finché l'impasto non inizia a opporre resistenza. Formare una palla liscia e rotonda, coprire con un canovaccio pulito e umido e far riposare per 10 minuti.
- Modellare l'impasto a forma di filoncino e metterlo in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato. Lasciare lievitare in un luogo tiepido per 45 minuti o finché non raddoppia, lasciando almeno 2,5 cm di spazio in cima allo stampo. Preriscaldare il forno a 325 °F (163 °C).
- Infornare a 325 °F (163 °C) per 1 ora.
Riassunto dal video di Nanaaba's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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