Butter-Chicken-Pie

Von Stephcooksstuff · 75 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Etwas Öl in einer heißen Pfanne erhitzen und Hähnchenschenkel, Knoblauch, Ingwer und gewürfelte Zwiebel anbraten, bis die Zwiebel weich und goldgelb ist.
2. Die Butter-Chicken-Currypaste unterrühren und ein paar Minuten mitbraten.
3. Die gehackten Tomaten und das Gemüse hinzufügen, gut verrühren und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis alles eingedickt ist.
4. Die Sahne angießen und gut untermischen.
5. Die Pfanne vom Herd nehmen und eine Blätterteigplatte darauflegen.
6. Die zweite Platte diagonal über die erste legen, sodass ein Stern entsteht, und die Ecken einschlagen.
7. Mit Milch bestreichen und bei 200 °C 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und aufgegangen ist.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.