Pastel de pollo al estilo mantequilla

De Stephcooksstuff · 75 min

Ingredientes

Preparación

1. Caliente un poco de aceite en una sartén bien caliente y sofría el pollo, el ajo, el jengibre y la cebolla picada hasta que la cebolla esté blanda y dorada.
2. Añada la pasta de curry para pollo a la mantequilla y cocine un par de minutos.
3. Incorpore los tomates triturados y las verduras mixtas, remueva bien y cueza a fuego lento unos 10 minutos hasta que espese.
4. Vierta la nata y mezcle bien.
5. Retire la sartén del fuego y coloque una lámina de hojaldre encima.
6. Ponga la segunda lámina en diagonal sobre la primera para formar una estrella y meta las esquinas hacia dentro.
7. Pinte con leche y hornee a 200 °C durante 20 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y esponjosa.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.