Tarte au poulet au beurre

Par Stephcooksstuff · 75 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle bien chaude et faites revenir les pilons de poulet, l'ail, le gingembre et l'oignon émincé jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et doré.
2. Incorporez la pâte de curry butter chicken et laissez cuire quelques minutes.
3. Ajoutez les tomates concassées et les légumes mélangés, remuez bien et laissez mijoter environ 10 minutes jusqu'à épaississement.
4. Versez la crème et mélangez bien.
5. Retirez la poêle du feu et déposez une feuille de pâte feuilletée par-dessus.
6. Posez la seconde feuille en diagonale sur la première pour former une étoile, puis rentrez les coins.
7. Badigeonnez de lait et enfournez à 200°C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et gonflé.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.