Empty My Fridge
Torta salata al pollo al burro
Ingredienti
- Coscia di pollo4
- Cipolle · a dadini1
- Pasta di curry1 cucchiaio
- Zenzero · schiacciato1 cucchiaio
- Aglio · schiacciato1 cucchiaio
- Pomodoro · schiacciato400 g
- Verdure miste3 tazze
- Panna300 ml
- Pasta sfoglia2
Preparazione
- Scaldate un po' d'olio in una padella calda e cuocete il pollo, l'aglio, lo zenzero e la cipolla tritata finché la cipolla non diventa morbida e dorata.
- Unite la pasta di curry butter chicken e fatela cuocere un paio di minuti.
- Aggiungete i pomodori pelati e le verdure miste, mescolate bene e fate sobbollire per circa 10 minuti finché non si addensa.
- Versate la panna e mescolate bene.
- Togliete la padella dal fuoco e stendete sopra una prima sfoglia di pasta sfoglia.
- Adagiate la seconda sfoglia in diagonale sulla prima per formare una stella, poi rimboccate gli angoli.
- Spennellate con latte e infornate a 200°C per 20 minuti, o finché la superficie non è dorata e gonfia.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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