Torta de frango ao molho de manteiga
Ingredientes
- Chicken thigh4
- Onion · em cubos1
- Curry paste1 colher de sopa
- Ginger · esmagado1 colher de sopa
- Garlic · esmagado1 colher de sopa
- Tomate · esmagado400 g
- Mixed vegetables3 xícaras
- Creme de leite300 ml
- Puff pastry2
Modo de preparo
- Aqueça um pouco de óleo numa frigideira bem quente e refogue o frango, o alho, o gengibre e a cebola picada até a cebola ficar macia e dourada.
- Misture a pasta de curry butter chicken e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Adicione os tomates picados e os legumes, misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até engrossar.
- Despeje o creme de leite e misture bem.
- Tire a frigideira do fogo e cubra com uma folha de massa folhada.
- Coloque a segunda folha na diagonal sobre a primeira, formando uma estrela, e encaixe as pontas para dentro.
- Pincele com leite e asse a 200 °C por 20 minutos, ou até que a parte de cima esteja dourada e crescida.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.