黄油鸡派
食材
- Chicken thigh4
- 洋葱 · 切丁1
- 咖喱酱1 汤匙
- 姜 · 压碎1 汤匙
- 大蒜 · 压碎1 汤匙
- 番茄 · 压碎400 克
- 什锦蔬菜3 杯
- 奶油300 毫升
- 酥皮饼2
步骤
- 用一点油将平底锅烧热,炒香鸡腿肉、大蒜、姜和洋葱丁,直至洋葱变软呈金黄色。
- 加入黄油鸡咖喱酱,炒几分钟。
- 加入碎番茄和混合蔬菜,充分搅拌,小火煮约10分钟至浓稠。
- 倒入奶油,搅拌均匀。
- 离火,在上面铺一片酥皮。
- 将第二片酥皮斜着盖在第一片上,呈星形,再把边角塞好。
- 刷上牛奶,以200°C烤20分钟,直至顶部金黄蓬松。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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