Empty My Fridge
Espetinhos de frango ao estilo butter chicken (defumados, macios e irresistíveis!)
Ingredientes
- Chicken breast1 lb
- Greek yoghurt2 colheres de sopa
- Heavy cream2 colheres de sopa
- Tomato paste2 colheres de sopa
- Honey1 colher de sopa
- Lemon1 colher de sopa
- Garlic · pasta2 colheres de chá
- Ginger paste1 colher de chá
- Chili pepper · picado½ colher de chá
- Salt1 ½ colher de chá
- Chili powder1
- Cúrcuma · moído¼ colher de chá
- Fenugreek2 colheres de chá
- Garam masala½ colher de chá
- Butter2 colheres de sopa
- Cilantro2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture bem os ingredientes do marinado, adicione o frango e misture para cobrir. Deixe marinar por pelo menos 20 minutos ou leve à geladeira durante a noite.
- Espete o frango em quatro espetos de metal ou de madeira embebidos de 20 cm, deixando um pequeno espaço entre os pedaços para que o calor circule.
- Pré-aqueça a airfryer a 380 °F. Disponha os espetos em uma única camada e asse por 10 minutos, virando-os na metade do tempo, se preferir.
- Assim que os espetos saírem, pincele-os com a manteiga derretida misturada com a coentro.
Resumido do vídeo de Ministry of Curry. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
AlhoLimão-sicilianoCreme de leiteIogurteCreme de leite frescoPeito de frangoExtrato de tomateIogurte grego
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.