Butterscotch-Pudding mit eigener Sauce

Von Bake Play Smile · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 160 °C Umluft (180 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Auflaufform mit 1,6 Litern Fassungsvermögen (6 Tassen) einfetten.
2. In einer Schüssel den braunen Zucker (50 g), das Selbstraising-Mehl (190 g), die geschmolzene Butter (100 g), das Ei, die Milch (125 g) und den Goldsirup (3 EL) gut verrühren und in die Form füllen.
3. Den restlichen braunen Zucker (100 g) mit der Speisestärke vermischen und über den Teig streuen.
4. Das kochende Wasser (375 g) vorsichtig darübergießen.
5. 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und auf Druck fest ist.
6. Mit Eis oder Vanillesauce servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.