黄油酥脆蒜香面包:几分钟即可完成!
食材
- 大蒜3 头
- 橄榄油
- 黄油7 汤匙
- 欧芹2 汤匙
- 帕尔马干酪 · 细细磨碎¼ 杯
- 柠檬1 茶匙
- 盐
- 黑胡椒
- 辣椒片 · 薄片1 茶匙
- 面包½
- 莫扎雷拉奶酪1 ½ 杯
步骤
- 将蒜头用锡纸包好,淋少许橄榄油,加盐和胡椒,烤至变软。
- 把蒜瓣从蒜头中挤出到碗里,用叉子压成顺滑的泥。
- 加入软化的黄油、欧芹、帕玛森干酪、柠檬汁、盐、胡椒和3/4茶匙辣椒片,用叉子或勺子拌匀。
- 将意大利拖鞋面包横切成两半,在切面上厚厚地抹上蒜香黄油。
- 铺上马苏里拉奶酪和帕玛森干酪,撒上剩余的1/4茶匙辣椒片和一些新鲜欧芹。
- 在烤箱或空气炸锅中以400°F(205°C)烤约12–15分钟,直到奶酪冒泡、表面金黄。
根据 Cafe Delites 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。