Kohl ist dein Retter für unter der Woche

Von Pailin's Kitchen · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die ungeschälten Knoblauchzehen andrücken, die Schale entfernen und grob in grobe Stücke hacken.
2. Einen Wok bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl auf dem Boden verteilen.
3. Den Knoblauch hinzufügen und rühren, bis die Ränder leicht goldgelb werden, ohne dass er braun wird.
4. Die Hitze auf hoch stellen, den Kohl hinzufügen und im Öl schwenken.
5. Die Fischsoße darüberträufeln und weitere 1 bis 2 Minuten schwenken, bis der Kohl zusammengefallen ist, die Strünke aber noch knackig sind.
6. Die Hitze ausschalten, den Pfeffer unterrühren und sofort mit Jasminreis servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Pailin's Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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