Cadbury Creme Egg Cheesecake

Von Bake Play Smile · 360 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Boden- und Seitenflächen einer 23-cm-Springform mit Backpapier auskleiden und einfetten.
2. Die Kekse im Mixer fein zerkleinern, in eine Schüssel geben, die geschmolzene Butter zufügen und gut vermischen.
3. Die Keksmasse fest auf den Formboden drücken und kalt stellen.
4. Die Sahne steif schlagen und beiseitestellen.
5. Die weiße Schokolade schmelzen und abkühlen lassen.
6. 1 EL Gelatine in 1/3 Tasse Wasser auflösen: Die kleine Schüssel in eine größere Schüssel stellen und kochendes Wasser in die große gießen, aber nicht in die kleine. Ab und zu umrühren, bis die Gelatine nach ein paar Minuten vollständig gelöst ist.
7. Frischkäse, Vanilleextrakt und Zucker glatt und cremig schlagen.
8. Die abgekühlte, aufgelöste Gelatine unter die Frischkäsemasse rühren, bis alles gut vermischt ist.
9. Die abgekühlte, geschmolzene weiße Schokolade und die geschlagene Sahne unterheben.
10. Die Hälfte der Masse auf dem Boden verteilen, 6 Cadbury Creme Eggs darauflegen, dann die restliche Masse daraufgeben und glattstreichen.
11. Mindestens 6 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen, bevor geschnitten wird.
12. Mit weiteren Cadbury Creme Eggs dekorieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.