Tarta de queso con Cadbury Creme Egg

De Bake Play Smile · 360 min

Ingredientes

Preparación

1. Engrase y fuerce con papel de horno la base y los laterales de un molde desmontable de 23 cm.
2. Triture finamente las galletas en el procesador de alimentos, páselas a un bol, añada la mantequilla derretida y mezcle bien.
3. Presione con firmeza la mezcla de galletas en la base del molde y refrigere.
4. Monte la nata y resérvela.
5. Derrita el chocolate blanco y deje que se enfríe.
6. Disuelva 1 cucharada de gelatina en 1/3 de taza de agua: coloque el bol pequeño dentro de uno grande y vierta agua hirviendo en el grande, sin que entre en el pequeño. Remueva de vez en cuando durante un par de minutos hasta que se disuelva.
7. Bata el queso crema, el extracto de vainilla y el azúcar blanquilla hasta que quede suave y cremoso.
8. Incorpore la gelatina disuelta y fría a la mezcla de queso crema y bata bien.
9. Incorpore el chocolate blanco derretido y frío y la nata montada.
10. Extienda la mitad de la mezcla sobre la base, coloque encima 6 Cadbury Creme Eggs, luego cubra con el resto de la mezcla y alise.
11. Lleve a la nevera durante al menos 6 horas, mejor toda la noche, antes de cortar.
12. Decore con más Cadbury Creme Eggs.

Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.