Cheesecake de Cadbury Creme Egg

Por Bake Play Smile · 360 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Unte e forre a base e as laterais de uma forma de fundo removível de 23 cm com papel manteiga.
2. Triture os biscoitos finamente no processador, coloque numa tigela, acrescente a manteiga derretida e misture bem.
3. Pressione firmemente a mistura de biscoitos no fundo da forma e leve à geladeira.
4. Bata o creme de leite e reserve.
5. Derreta o chocolate branco e deixe esfriar.
6. Dissolva 1 colher de sopa de gelatina em 1/3 de xícara de água: coloque a tigela pequena dentro de uma maior e despeje água fervente na maior, sem deixar entrar na pequena. Mexa de vez em quando por alguns minutos até dissolver.
7. Bata o cream cheese, a essência de baunilha e o açúcar até ficar liso e cremoso.
8. Misture a gelatina dissolvida e fria na massa de cream cheese e bata bem.
9. Incorpore o chocolate branco derretido e frio e o creme batido.
10. Espalhe metade da massa sobre a base, arrume 6 Cadbury Creme Eggs por cima, depois cubra com o restante da massa e alise.
11. Leve à geladeira por no mínimo 6 horas, de preferência de um dia para o outro, antes de cortar.
12. Decore com mais Cadbury Creme Eggs.

Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.