Cadbury 奶油蛋复活节纸杯蛋糕 | 复活节纸杯蛋糕食谱

作者：Recipes by Carina · 90 分钟

食材

步骤

1. 用打蛋器将糖、鸡蛋、油和香草精打匀。
2. 将面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐筛入大碗中。
3. 将一半湿料和一半白脱牛奶加入干料中，用木勺拌匀。再加入剩余的湿料和白脱牛奶，拌至刚好混合。
4. 将面糊分装到12个垫好纸杯并刷过油的杯模中。如需要，可在每个面糊中压入一颗迷你卡德伯利奶油蛋。
5. 以180°C（350°F）烘烤15-20分钟，至按压时蛋糕能弹回。完全冷却后再装饰。
6. 将黄油高速打发5分钟，至颜色变浅、蓬松并体积翻倍。分两次加入糖，每次都充分打匀。
7. 将奶油蛋切成四份，拌入奶油霜中，再打几分钟将蛋块打碎。
8. 将奶油霜挤或抹在冷却的杯子蛋糕上，淋少许融化的巧克力或巧克力糖浆，再放上半颗奶油蛋。

根据 Recipes by Carina 的视频整理，细节请看视频。

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