Caesar-Salat-Körbchen
Zutaten
- Sourdough bread · in Scheiben geschnitten2
- Chicken breast12 oz
- Italian seasoning4 TL
- Parmesan · gerieben2 EL
- Avocado oil
- Caesar-Dressing¼ Tassen
- Gem lettuce · zum Servieren
Zubereitung
- Die Heißluftfritteuse auf 400 °F vorheizen.
- 1 TL Italienische Kräutermischung auf die Sauerteigbrotscheiben streuen, die restlichen 3 TL auf die Hähnchenstreifen. Die Hähnchenteile mit den Händen rundum mit der Gewürzmischung einreiben.
- Den geriebenen Parmesan auf dem Brot verteilen, dann das gewürzte Brot und die Hähnchenteile mit Avocadoöl besprühen. 7 Minuten in der Heißluftfritteuse garen.
- Brot und Hähnchen in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Das Steakhouse-Caesar-Dressing hinzufügen und gut vermischen.
- Die Hähnchen-Croutons-Mischung auf 8 bis 12 Gem-Salatblätter verteilen. Oben frisch geriebenen Parmesan darüberreiben und sofort servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.
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