Caldo de Albóndigas（墨西哥肉丸汤）食谱

Name: Caldo de Albóndigas（墨西哥肉丸汤）食谱
Total time: 60 min
Ingredients: 1 磅 磨碎的牛肉; ½ 茶匙 黑胡椒; ½ 茶匙 大蒜粉; ½ 茶匙 盐; ¼ 茶匙 奥雷加诺; 1 鸡蛋; ½ 杯 米饭; 香菜; 4 + 1 汤匙 番茄; ¼ 洋葱; 3 大蒜; 3 汤匙 墨西哥烟熏辣椒; 1 汤匙 Chicken stock; 油; 2 甜玉米; 2 土豆; 2 胡萝卜; 1 西葫芦; 薄荷