Caldo de res, ragoût de bœuf mexicain

Name: Caldo de res, ragoût de bœuf mexicain
Total time: 180 min
Ingredients: 2–3 lb Paleron de bœuf; 2 lb Os; 1 Oignon; 1 Ail; 1 Feuille de laurier; 2 c. à s. Sel; 2 c. à c. + 2 Tomate; 1 Piment Jalapeno; 2 Maïs doux; 2–3 Pommes de terre; ½ lb Carotte; 1 tasse Haricot vert; 1 Chayotte; 1 Courgette; Coriandre; ½ Chou; 1 Une portion d'amour

Par Cooking Con Claudia · 180 min

Ingrédients

Paleron de bœuf2–3 lb
Os2 lb
Oignon1
Ail1
Feuille de laurier1
Sel2 c. à s.
Tomate2 c. à c. + 2
Piment Jalapeno1
Maïs doux2
Pommes de terre2–3
Carotte½ lb
Haricot vert1 tasse
Chayotte1
Courgette1
Coriandre
Chou½
Une portion d'amour1

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

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