Pane al camembert: un'idea deliziosa per un antipasto originale!

Di Cookist Wow · 150 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una ciotola unisci farina, uovo, tuorlo, zucchero, lievito, latte e sale, mescolando fino a ottenere un impasto, poi impastalo a mano.
2. Aggiungi il burro poco alla volta e continua a impastare fino a ottenere un impasto liscio.
3. Copri con pellicola e lascia lievitare per 90 minuti, o finché il volume non raddoppia.
4. Togli la pellicola, schiaccia l'impasto per far uscire l'aria e trasferiscilo sul piano di lavoro.
5. Dividilo in 48 pezzi da circa 15 g, arrotolali in palline e disponile in cerchio attorno a una scatola di legno. Copri con un panno e lascia lievitare per 30 minuti.
6. Spennella le palline con l'uovo sbattuto. Metti il camembert al centro della scatola e versa del miele sopra. Cuoci a 180°C (360°F) per 20 minuti.
7. Dopo la cottura, spennella il pane con burro fuso e servi.

Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.

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