Pão de camembert: uma ideia deliciosa para um aperitivo diferente!

Por Cookist Wow · 150 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, a gema, o açúcar, o fermento, o leite e o sal até formar uma massa, depois sove com as mãos.
2. Adicione a manteiga aos poucos e continue sovando até a massa ficar lisa.
3. Cubra com filme plástico e deixe crescer por 90 minutos, ou até dobrar de volume.
4. Retire o filme, desinfle a massa com a mão e passe para a bancada.
5. Divida em 48 porções de cerca de 15 g, enrole em bolinhas e disponha-as em círculo ao redor de uma caixa de madeira. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
6. Pincele as bolinhas com ovo batido. Coloque o camembert no meio da caixa, regue com mel e asse a 180 °C (360 °F) por 20 minutos.
7. Depois de assar, pincele o pão com manteiga derretida e sirva.

Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.

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