喀麦隆秋葵汤食谱

作者：Precious Kitchen · 60 分钟

食材

步骤

1. 如果使用肉类，加入与肉齐平的水煮至软烂。煮到一半时加盐调味，并加入四分之一的洋葱碎。
2. 将埃贡西籽（瓜子）与水调成糊状，加入煮好的肉中，再煮10分钟。
3. 加入烟熏鱼，再煮5到10分钟，视情况加水以保持汤的稠度。
4. 加入鲜味调味块（大块一个或小块三个）、按口味加盐和小龙虾干，搅匀后小火煮2分钟。
5. 加入切碎或粗略打碎的秋葵，与汤拌匀，想要汤更清淡可加水。煮2到5分钟，注意秋葵要保持翠绿色。尝一下味道，调整至合适。

根据 Precious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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