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喀麦隆煎饼

喀麦隆煎饼

作者:Precious Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

  1. 在大碗中把面粉、糖和盐拌匀。
  2. 加入水、牛奶、香草精和2½汤匙油,搅拌成面糊。
  3. 打散鸡蛋,加入面糊中拌匀。
  4. 中火加热平底锅,加入约1茶匙剩余的油,铺满锅底,预热约2分钟。
  5. 倒入约¼杯面糊,刚好铺满锅底(根据锅的大小增减)。
  6. 第一面煎约2分钟,翻面再煎1至2分钟,取出放在盘中。
  7. 煎下一张时,直接将面糊倒入热锅,无需另加油,按同样方法煎。如果粘锅,在煎后面的饼之前加约½茶匙油。
  8. 趁热食用。

根据 Precious Kitchen 的视频整理,细节请看视频。

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