Receta de gachas de plátano camerunesas (Born House Planti/Turning Planti)

De Precious Kitchen · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Si usa una carne dura como la de cabra, póngala en la olla con agua hasta el nivel de la carne y llévela a ebullición. Cuando haya hervido cinco minutos, añada los plátanos. Si usa una carne más tierna, como un corte blando de ternera, métala en la olla junto con los plátanos.
2. Una vez que los plátanos estén en la olla, añada todos los demás ingredientes excepto la verdura. Cocine unos 30 minutos hasta que los plátanos estén bien cocidos, revisando con frecuencia y añadiendo agua si hace falta.
3. Añada la verdura y deje cocer a fuego suave con los plátanos durante 2 minutos.
4. Apague el fuego y sirva caliente.

Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.

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