Empty My Fridge
第31集
食材
- 芭蕉4–5
- 棕榈油½–1 杯
- 鱼 · 烟熏的1 磅
- 小龙虾½ 杯
- 虾 · 粉1
- 大蒜2 汤匙
- 哈瓦那辣椒1
- 洋葱1
- 盐
- 菠菜3–4
步骤
- 如果用羊肉这类较韧的肉，将肉放入锅中，加水至与肉齐平，煮沸。肉沸腾5分钟后，放入大蕉。若用较嫩的肉（如牛肉），则与大蕉同时下锅。
- 大蕉入锅后，加入除蔬菜以外的所有其他食材。煮约30分钟，直至大蕉完全煮熟，期间经常查看并在需要时加水。
- 加入蔬菜，与大蕉一起小火煮2分钟。
- 关火，趁热上桌。
根据 Precious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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