喀麦隆泡芙球食谱

作者：Precious Kitchen · 120 分钟

食材

步骤

1. 将温水倒入大碗中，加入酵母、糖、面粉和盐搅拌，直到看不到干面粉。
2. 盖上碗盖，放在温暖处发酵约一小时，直到面团膨胀一倍、表面起泡并散发酵母香味。
3. 在炒锅或深锅中倒入约10-12厘米深的油，中高火加热8-10分钟。
4. 用手、小饼干勺或涂了油的茶匙将面糊舀入热油中。
5. 炸至一面金黄后翻面，继续炸至两面金黄，中心没有生面糊。
6. 捞出炸好的泡芙，放在铺有厨房纸的盘中沥油。
7. 趁热食用。

根据 Precious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。