Un americano riesce a seguire una ricetta di dolci in hindi?

Di Tasty · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una ciotola capiente, mescolare il latte in polvere, la farina, la semola, il bicarbonato, il succo di limone, il burro fuso e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Coprire e lasciar riposare per 15 minuti, finché l'umidità non è assorbita.
3. Formare palline della grandezza di una pallina da golf.
4. Scaldare l'olio di girasole in una pentola alta fino a 160 °C (360 °F).
5. Friggere per circa 4 minuti, girando di tanto in tanto, finché non sono dorate su tutti i lati.
6. Scolare con una schiumarola e disporre su carta assorbente.
7. Scaldare zucchero, acqua e zafferano in un pentolino a fuoco medio, mescolando, finché lo zucchero non si scioglie e diventa sciropposo (circa 5-7 minuti).
8. Aggiungere le ciambelle allo sciroppo e mescolare per ricoprirle. Lasciarle in ammollo per 1 ora.
9. Togliere le ciambelle e guarnire con mandorle e pistacchi.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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