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这个美国人能看懂印地语的甜点食谱吗?

这个美国人能看懂印地语的甜点食谱吗?

作者:Tasty · 45 分钟

食材

步骤

  1. 在大碗中把奶粉、面粉、粗粒小麦粉、小苏打、柠檬汁、融化的黄油和牛奶充分混合。
  2. 盖上保鲜膜静置15分钟,直至面团吸收水分。
  3. 将面团揉成高尔夫球大小的小球。
  4. 将葵花籽油倒入深锅中加热至360°F(160°C)。
  5. 炸约4分钟,期间偶尔翻动,直至各面金黄。
  6. 用漏勺捞出,放在铺有厨房纸巾的盘中沥油。
  7. 将糖、水和藏红花放入小锅中,中火加热并搅拌,直至糖溶解并呈糖浆状(约5至7分钟)。
  8. 把炸好的甜甜圈放入糖浆中翻动使其裹满糖浆,浸泡1小时。
  9. 取出甜甜圈,撒上杏仁和开心果碎作装饰。

根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。

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