Empty My Fridge
Trifles em copinhos Candi Stick
Ingredientes
- Açúcar de confeiteiro⅓ xícara
- Palitos Candi Stick Omore3
- Salt¼ colher de chá
- Biscuit150 g
- Manteiga sem sal25 g
- Creme de leite300 ml
- Vanilla1 colher de chá
- Hortelã
Modo de preparo
- Numa panela, derreta o açúcar cristal em fogo baixo até caramelizar. Adicione os palitos Candi picados em pedacinhos e o sal rosa do Himalaia, misture bem e cozinhe em fogo baixo até os palitos derreterem e se incorporarem totalmente ao caramelo.
- Transfira a calda de caramelo para uma tigela e deixe esfriar completamente.
- No processador, bata os biscoitos Candi grosseiramente, acrescente a manteiga derretida e processe até misturar bem. Reserve.
- Numa tigela, bata o creme de leite fresco gelado por 2-3 minutos.
- Acrescente a essência de baunilha e bata por 4-5 minutos até formar picos firmes.
- Incorpore ¾ da calda de caramelo delicadamente até misturar bem.
- Num copo para servir, faça uma camada de biscoito triturado, depois o creme de caramelo e por fim a calda de caramelo.
- Decore com o creme de caramelo, folhas de hortelã e farofa de Candi.
Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.