糖渍蔓越莓

作者：Tasty · 30 分钟

食材

步骤

1. 把水和½杯糖放入小锅，中火煮至微沸。小火煮3–5分钟，期间不时搅拌，直至糖溶化、汤汁略微变稠。
2. 放入蔓越莓，搅拌均匀裹上糖浆，然后离火静置1分钟。
3. 把裹好糖浆的蔓越莓转到网架上，室温下不要触动，静置约1小时，直到表面糖浆变得发黏。
4. 把剩下的½杯糖放入碗中，分批放入蔓越莓，翻滚至完全裹上糖。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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