Canh Tom Yum

Name: Canh Tom Yum
Total time: 25 min
Ingredients: 150 g Garnelen; 150 Shrimp; 30 g Galgant; 30 g Galangal; 70 g Strohpilze; 70 g Mushroom; 1 Tomaten; 1 Tomate; 40 g Zitronengras; 40 g Lemongrass; 3 Knoblauchzehen; 3 Garlic; 3 Koriandergrün-Wurzeln; 3 Cilantro; 3 Kaffirlimettenblätter; 3 Lime; 1–2 Chilis; 1–2 Chili pepper; 4 + 4 EL Fish sauce; 1 Palmzucker; 1 EL Sugar; 25 ml Limettensaft; 25 ml Kumquat

Von Helen's Recipes · 25 Min.

Zutaten

Garnelen150 g
Shrimp150
Galgant30 g
Galangal30 g
Strohpilze70 g
Mushroom70 g
Tomaten1
Tomate1
Zitronengras40 g
Lemongrass40 g
Knoblauchzehen3
Garlic3
Koriandergrün-Wurzeln3
Cilantro3
Kaffirlimettenblätter3
Lime3
Chilis1–2
Chili pepper1–2
Fish sauce4 + 4 EL
Palmzucker1
Sugar1 EL
Limettensaft25 ml
Kumquat25 ml

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