Canh Tom Yum

Name: Canh Tom Yum
Total time: 25 min
Ingredients: 150 g Crevettes; 150 Shrimp; 30 g Rhizome de galanga; 30 g Galanga; 70 g Champignons paille; 70 g Champignon; 1 Tomates; 1 Tomate; 40 g Citronnelle; 40 g Citronnelle; 3 Gousses d'ail; 3 Ail; 3 Racines de coriandre; 3 Coriandre; 3 Feuilles de combava; 3 Citron vert; 1–2 Piments; 1–2 Piment; 4 + 4 c. à s. Sauce de poisson; 1 Sucre de palme; 1 c. à s. Sucre; 25 ml Jus de citron vert; 25 ml Kumquat

Par Helen's Recipes · 25 min

Ingrédients

Crevettes150 g
Shrimp150
Rhizome de galanga30 g
Galanga30 g
Champignons paille70 g
Champignon70 g
Tomates1
Tomate1
Citronnelle40 g
Citronnelle40 g
Gousses d'ail3
Ail3
Racines de coriandre3
Coriandre3
Feuilles de combava3
Citron vert3
Piments1–2
Piment1–2
Sauce de poisson4 + 4 c. à s.
Sucre de palme1
Sucre1 c. à s.
Jus de citron vert25 ml
Kumquat25 ml

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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